Кондитерские изделия любят с детства практически все. Редкий ребенок откажется от мармелада или мороженого, а вот взрослые уже более осознанно подходят к калорийным продуктам, но, тем не менее, позволяют себе пару вафель с чашкой кофе.
Самый главный ингредиент кондитерских изделий – сахар. Дополняется он чаще мукой, ягодами, яйцами и молочными продуктами.
Объединяют все сладкое многообразие в две группы:
· сдобные/мучные (печенье, торты, пирожки, пироженые и так далее);
· сахарные (зефир, шоколад, суфле, конфеты и прочие).
Самое главное положительное качество сладостей – высокое содержание углеводов, так необходимых организму для подзарядки. К тому же, длительность хранения позволяет растягивать удовольствие на долгое время.
Представители медицинской сферы рекомендуют регулярно употреблять продукцию кондитерки. Главное, исключить чрезмерное поглощение, которое как раз негативно сказывается на состоянии организма и чаще выливается в избыточный вес или сахарный диабет.
