В Америке ежегодно отмечается праздник замороженных полуфабрикатов. Казалось бы, ерунда и только американцы может на столько фанатично употреблять сей продукт. Но загляните в свою морозилку, и уж точно сможете обнаружить там хотя бы пачку пельменей, котлет или просто пакет с мороженными ягодами.
Овощные смеси – вообще прекрасное решение для тех, кто захотел похудеть или просто соблюдает Великий Пост. К тому же, блюда из них просты в приготовлени. Существует три способа, как облагородить овощи, которые только были в морозе и сейчас должны быть использованы в готовке.
Сковорода – на нагретую поверхность высыпаем содержимое пакетика. Крышкой накрывать не стоит, так как процесс разморозки может выпустить на волю большое количество жидкости, которой надо выпариться. Соль, масло, специи и спустя несколько минут можно получить легкий гарнир.
Кастрюля – суп без морковки и лука сложно представить. А что если использовать замороженные смеси? Вкусно, полезно и можно не размораживать.
Тесто – овощные пироги станут чудесными, если предварительно обжаренную основу приправить сыром. А омлетные массы будут насыщеннее и приятнее.
