На прилавках магазинов можно встретить шикарный ассортимент продуктов питания на любой вкус. Купить пачку пельменей довольно просто, но никто не задумывался о том, сколько времени, сил и ресурсов было реально потрачено ради одной порции любимого блюда.
Что из нашей пищи по себестоимости выходит дороже всего? Первую позицию занимает говядина, на выращивание килограмма которой потребуется затратить примерно 15.000 литров жидкости (в том числе и для полива травы).
Второе место отдано креветкам – здесь потребуется оплатить затраты не только воды, но и большого количества корма.
Тройку лидеров закрывают орехи, среди которых самым затратным стал калифорнийский миндаль. Не менее дорогими выходят грецкие орехи, фундук, кешью и фисташки. Для сведения самым дешевым в плане реальной стоимости стал каштан.
Четвертое и пятое места разделили картофель фри и кофе. Любимый всем картофель фри попал в этот список не потому, что слишком дорог в приготовлении. На его долю приходится огромное количество отходов.
