Царь любой кухни холодильник стал незаменимым в задаче сохранения свежести и вкуса продуктов. Свое место он занимает с 1899 года, но люди так и не научились правильно распределять приобретаемое на его уровнях.
Как верно уложить в холодильное пространство купленную еду, чтобы продлить срок хранения и добавить при этом привлекательности? Каждая модель оснащена своеобразными подсказками. Производитель решил намекнуть на какой полке должны храниться фрукты, а куда стоит положить яйца.
Скоропортящиеся яства надо определять ближе к морозилке, к дальней стенке, чтобы не поступал теплый воздух от дверки. С краев ставятся соусы, масла и сыр. Средние отсеки подходят для молока, кефира и йогурта. Дверцам можно доверить наблюдение за напитками.
Структура морозильной камеры также подразумевает разный температурный режим. Верхний отдел в морозилке предназначен для рыбы, морепродуктов, фруктов, ягод и овощей. В центр можно поместить полуфабрикаты и пельмени, нижнюю часть лучше оставить для мяса.
Современные охлаждающие устройства оборудованы нулевой камерой для хранения зелени и растительных продуктов.
