Сливочное масло издавна использовалось для проведения обрядов у жрецов. Постепенно интерес рос: технология приготовления передавалась от народа к народу, и в 17 веке сливочное масло было известно уже во всем мире.
С ростом популярности ЗОЖ многие стали избегать употребления масляных составов, выбирая далеко не полезный маргарин. Мало кто подозревает, что масло важно для рационального функционирования организма.
Сливочное масло дает дополнительные силы и энергию, при разумном применении в пищу не оказывает негативного влияния. В его составе:
- витамин Е;
- ретинол;
- витамин Д.
Питательные вещества, витамины и микроэлементы, входящие в состав, полностью усваиваются организмом. Важно знать меру, так как сливочное масло вызывает повышение холестерина и, как следствие, влияет на развитие атеросклероза и ряда сердечных заболеваний.
